銨麒企業有限公司
彰化縣花壇鄉三春村彰員路一段439號
TEL : 04-7862241
產地歷史
營業項目
茉莉綠茶
5.薰花時需要覆蓋一層薄薄的綠茶 , 讓茉莉花香味不會跑掉 , 悶薰十二小時
2.花苞採下後 , 等到晚上七八點左右 , 花苞會自己慢慢開花 , 完全開花大約需一個小時
3.在花開約八分開時 , 茉莉花與綠茶充份混合
4.讓綠茶吸收茉莉花的香味
8.前七個過程是完成一次薰花 , 好的茉莉綠茶是要經過多次的薰花過程 , 才完成。
6.十二小時後 , 再將綠茶和茉莉花分開 , 茉莉花當花肥 , 綠茶烘乾保存
1.先將當日茉莉花樹上的白色茉莉花包採下 . 青澀的花苞不要採下 , 等明後日會漸漸變成白色花苞
7. 綠茶烘乾保存
