頂級十薰茉莉綠茶(150g)
用頂級毛尖白毫綠茶加上茉莉薰十次而成,最好的茶葉才能吸收十次的茉莉花香,再沖泡時一次釋放,香味噗鼻,茶香回甘,製作費時四十日,每年限產二百多斤。
重量 : 150 g / 盒 (真空夾鏈帶)
白毫綠茶天然薰花(十薰)(可冷泡)
成分 : 綠茶、茉莉花
茶葉出產地:三峽
茉莉花產地:台灣(彰化花壇)
食品業者登入字號 : N180006961-00000-1
產品已投保產品責任險,保單號碼: 0900-2236001038-00
SGS檢驗合格
商品介紹
用頂級毛尖白毫綠茶加上茉莉薰十次而成,最好的茶葉才能吸收十次的茉莉花香,再沖泡時一次釋放,香味噗鼻,茶香回甘,製作費時四十日,每年限產二百多斤。
SGS每年檢驗!安全有保障。
使用方法:
熱泡:
先將適量的茉莉綠茶放入壺內,大約 85 ~ 90 度的水溫沖泡,約 60 ~ 90 秒就可將濾網拿起或另倒一容器中,下一泡茶逐增加20秒的浸泡時間,可回沖 5 ~ 6 次,如要喝較濃茶,需增加放入茶葉不要增加浸泡時間,依上述方法可沖泡出綠茶所有的維他命及營養,也可泡出最好喝的茉莉綠茶。
冷泡:
將茶和水以1:40比例置於冷水或常溫水中浸泡,直接放入冰箱8-12小時飲用,風味絕佳。(放入冰箱內5日內須飲用,超過請勿飲用,冷泡茶太濃時可自行加冰水稀釋)
茉莉綠茶薰花流程:
1.先將當日茉莉花樹上的白色茉莉花包採下 . 青澀的花苞不要採下 , 等明後日會漸漸變成白色花苞
2.花苞採下後 , 等到晚上七八點左右 , 花苞會自己慢慢開花 , 完全開花大約需一個小時
3.在花開約八分開時 , 茉莉花與綠茶充份混合
4.讓綠茶吸收茉莉花的香味
5.薰花時需要覆蓋一層薄薄的綠茶 , 讓茉莉花香味不會跑掉 , 悶薰十二小時
6.十二小時後 , 再將綠茶和茉莉花分開 , 茉莉花當花肥, 綠茶烘乾保存。
7.視綠茶等級不同,決定薰花次數
8.前七個過程是完成一次薰花 , 好的茉莉綠茶是要經過多次的薰花過程 。